かまぼこ（蒲鉾）は魚のすり身が主原料で、タンパク質を多く含むを食材です。
練り製品も魚の分類に入ります、カロリーの高タンパク低脂肪でダイエット向きな食材です。
ダイエット中に不足しがちなタンパク質が十分に含まれております、
また、カロリーは一本約100kcalと、とてもヘルシー、アミノ酸も豊富で、
ダイエットに適した食品ですね。
野菜のスープや、お味噌汁にかまぼこを多めにいれて、
あとはいつも通りの食事をしましょう。
かまぼこ元々は加熱済の食品ですので、
薄切りにしてそのまま食べるのが普通といわれています。
切り分けるだけで調理の手間がかからないため、
朝食に用いられることも比較的多いでしょう。
かまぼこの塩分2～2.5ｇ／100ｇ。
1日の塩分摂取の目安として成人男性で9g以下、成人女性で7.5ｇ以下
食べすぎはカロリー
だけでなく塩分摂取量にも注意して、
他の食品で塩分調整をいきましょう。
普段あまりかまぼこを食べない方は、お味噌汁や和え物、
サラダや酢の物などに入れても美味しく食べる事が出来ます。
かまぼこと野菜を一緒に取れば、ビタミンも補給出来るのでいいと思います。
かまぼこは弾力があるので、沢山噛んで満腹感も得られるので、
少ない食事量でもお腹がいっぱいになります。
ダイエット中の方は、ぜひ食事にかまぼこを取り入れて見ましょう。
